Mexidos

Mexidos

Ingredientes (várias pessoas):

• 500g de Açúcar
• 7dl de Água
• 80g de Pão
• 50g de Nozes
• 50g de Amêndoa
• 50g de Sultanas

Preparação:

-Misturar o açúcar com água numa caçarola e levar ao lume até atingir o ponto pérola
-Retirar do lume e juntar às gemas previamente deslaçadas
-Levar ao lume novamente a engrossar
-Misturar o pão cortado em cubos pequenos
-Adicionar as nozes picadas (os frutos secos)
-Mexer bem
-Retirar do lume
-Empratar e servir frio

NOTA: Pode-se polvilhar com canela em pó. Esta sobremesa pode chamar-se formigos. É um prato típico do Porto.

Bom Apetite!!!