Massa de Pizza
Ingredientes:
• 2kg de Farinha
• 50g de Fermento de Padeiro/Fermento Normal
• Q.B de Sal Fino
• 50g de Margarina
• 2,5dl de Óleo
• 0,5l de Água
• 0,5l de Leite
Preparação:
-Diluir 0,5l de leite,0,5l de água e as 50g de fermento de padeiro numa tigela de inox
-Juntar 2kg de farinha, q.b de sal fino, 50g de margarina e 2,5dl de óleo ao preparado anterior
-Amassar tudo muito bem
-Deixar levedar
NOTA: Esta massa é levedada, por isso deve levedar antes de se utilizar
Bom Apetite!!!
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