Rabanadas de Ovo

Rabanadas de Ovo

Ingredientes (várias pessoas):

• 1 Pão de forma/petim
• 3dl de Leite
• 6 Ovos
• 300g de Açúcar
• 1 Limão
• Q.B de Óleo
• 1dl de Calda de Açúcar a 20ºC
• 0.5dl de Vinho do Porto
• Q.B de Canela em Pó

Preparação:

-Cortar o pão em fatias
-Passar as fatias de pão por leite morno com açúcar
-Passar em seguida as fatias por ovo
-Fritar em óleo bem quente
-Escorrer as fatias de pão fritas sobre guardanapos
-Passar as fatias por açúcar e canela
-Empratar
-Acompanhar com um molho feito com 1dl de calda de açúcar e 0.5dl de Vinho do Porto

Bom Apetite!!!